1. 白金公司窖藏原浆介绍
茅台集团旗下品牌白金公司是一个集研发、生产、销售于一体的高端酒类企业,其窖藏原浆酒款备受瞩目。窖藏原浆是指制酒工艺中,将泥窖中熟化的酒醅挖出,经过过程化的处理后,置于陶缸中发酵,直至发酵停止后,才能进行蒸馏。因为原浆中含有泥窖独有的气质,所以也被称之为“泥浆酒”。而白金公司的窖藏原浆则配方独特,品质上乘,口感细腻回甘,是一款不可多得的美酒。
2. 白金公司窖藏原浆的制作流程
白金公司制作窖藏原浆的每个环节都相当讲究,严格把控品质。首先,挑选最优质的高粱浸泡后堆在泥窖中,进行自发醇化。当醇化达到一定程度,将发酵熟化好的醅挖出,加入适量水与发酵红曲进行加料。其次,将原浆倒入瓷缸中,放置发酵,等待其发酵停止。最后,将发酵好的原浆进行蒸馏,经过多次蒸馏调制,最终制成香气独特、口感干净的白金公司窖藏原浆。
3. 白金公司窖藏原浆的品尝体验
白金公司窖藏原浆不仅在酒的生产环节上讲究,在品味上也十分注重,带给消费者独特的品尝体验。窖藏原浆在浸泡的高粱中含有大量的蛋白类,经过醇化和发酵,这些蛋白质在原浆中形成了一种天然的酒香,且酒香更持久。品尝白金公司窖藏原浆时,首先可以感受到一股淡淡的泥浆独特香气,然后入口后,酒体滑润,口感回甘持久,整个品尝过程非常舒适,愉悦。
4. 白金公司窖藏原浆的市场前景
如今,越来越多的消费者将追求高品质的食品和饮品,而白金公司窖藏原浆便是一个典型的例子。其制作工艺高度讲究,品质上乘,口感细腻回甘,成为越来越多消费者的宠爱。同时,白金公司窖藏原浆也得到了国内外酒店、餐厅等高端场所的认可,市场前景广阔。随着中国消费升级的步伐,高端白酒市场的潜力将越来越大,白金公司窖藏原浆有着更为广阔的市场前景。